Mas essa não era a missão principal deles. Sergio e Silvio Mentucci sempre foram ligados a projetos sociais e missionários e tinham no coração um desejo ardente de ajudar o próximo!
Em 2017, durante uma viagem à África, eles conheceram um pouco mais das necessidades daquele povo, que sequer tinha água potável para beber. Sensibilizados, decidiram ajudar como podiam e incentivaram a própria família a fazer o mesmo. Isabela, filha de Sergio Mentucci, teve a ideia de fazer alfajor para vender. O doce era feito em casa mesmo, com a receita da família. Depois /de produzidos, eles vendiam para familiares, vizinhos e amigos.
O sucesso foi tanto que eles passavam dias produzindo os alfajores para as encomendas que não paravam de chegar. Todo o dinheiro arrecado era enviado para as missões na África. Com a verba foi possível comprar motos para fazer o transporte entre os bairros, abrir poços artesianos e até montar áreas de cultivo de alimentos.
Como a produção era limitada, as necessidades eram muitas e o desejo no coração de ajudar era grande, eles pensaram que montar uma fábrica de alfajor seria uma bela iniciativa. Foi então que Deus confirmou que eles estavam no caminho certo.
Os irmãos receberam uma visita inesperada de um fornecedor que tinha também máquinas argentinas, justamente para a produção de alfajores. No mesmo dia, um pastor que eles não conheciam trouxe uma profecia dizendo para que continuassem com o projeto que tinham no coração. E ele não foi o único, outros homens de Deus também sinalizaram nesse sentido. Confirmações de que a fábrica era um projeto divino.
Com isso, eles começaram a botar a mão na massa! Silvio foi para a Argentina e deu início à compra das máquinas. Sergio tratou logo de escolher os melhores ingredientes e dar início à produção da marca. Estamos localizados na cidade de Louveira, num galpão de mais de 1.000m², 8 máquinas automatizadas capazes de fabricar mais de 4.000 alfajores por hora, funcionários dedicados e altamente capacitados, laboratório, estoque e o principal: produtos com altíssima qualidade.
E assim nasceu a Alfashow, uma empresa recheada não só de produtos deliciosos, mas também de muito amor no coração!
Conheça nossa produção:
Nos mais de 1000m², encontramos além de muito sabor, amor e dedicação! Os colaboradores Alfashow são altamente capacitados para realizar a produção dos doces. Escolhidos à dedo, eles operam 8 máquinas automatizadas que se interligam. Enquanto uma produz a massa, a outras assam, montam, recheiam, banham e embalam.
Aqui temos também um laboratório próprio que faz o controle de umidade da massa, das matérias primas e do PH do produto. Além disso, nele também se faz o conteúdo de água do produto final e a microbiologia, para determinar a vida útil do produto.
Com amor e cuidado, eles saem prontos para chegar até você. Um produto de qualidade, com toque argentino e recheado de muito sabor!
A FAMA tem como missão satisfazer as necessidades dos clientes e mercado de alimentício. Desenvolver, fabricar e comercializar produtos com inovação, alta tecnologia, qualidade, segurança alimentar, respeito social e competitividade proporcionando ao cliente melhor custo benefício, sabor e vida ao seu produto para o bem-estar das pessoas.
Situar-se no mercado entre as melhores empresas do Brasil fabricantes de alfajores, estando entre os principais fornecedores e assim colaborando para o crescimento da indústria e do País. Produzir alfajores com tecnologia e qualidade para atender as expectativas das partes interessadas.
1- Respeito às pessoas
2- Respeito às leis e as normatizações
3- Comprometimento com a qualidade e segurança de alimentos
4- Comprometimento com o meio ambiente
5- Responsabilidade social
6- Trabalho missionário
7- Ética
8- Empreendedorismo
Responsabilidade social
A Alfashow visa ajudar o próximo ao máximo. Por isso, parte de seu lucro é destinada à projetos sociais e missionários. No Brasil, a Casa Neemias é uma das instituições beneficiadas. Eles são uma clínica de reabilitação para dependentes químicos.
Na África, o auxílio vai para iniciar necessidades básicas como criação de poços artesianos, compra de veículos de transporte e até mesmo áreas de cultivo.
Além disso, a renda também vai para missionários que levam a Palavra de Deus à países espalhados pelo mundo.
